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心中有信仰,方能成就自我——3.0个人(曹勋)

  大家好!我是菏泽天普阳光食品销售曹勋!

 从15年初加入公司到现在已经是第六个年头了从开始的生产库台上班,到后来的销售,不说浑浑噩噩经过了几年,但是很多时候感觉自己没有方向和目标,心中没有力量

  忠诚胜于能力,厚德赢得人心。这句话在我qq上挂了有10个年头了,中间更换过,后来还是挂着这句话。自从学习中华文化一来,慢慢对这句话也有了更好的理解。忠诚一种美德,又是事业成功的一块基石,能力很重要,可是人品比能力更重要不想当将军的士兵不是好士兵,后面还有一句,不忠诚于主帅的士兵就没有资格当士兵。士兵必须忠诚于主帅,这是义务作为一名企业员工,必须有忠诚的品格,良好的敬业精神,自动自发,积极进取,不断的提高自己的心灵品质,常怀感恩之心,不断地努力,才会有更好更大的发展,人生才会更加光辉灿烂。

新时代新方式,不管是哪个行业,上到各个地方领导,再到网络红人,都在直播带货。我们菏泽食品也顺应时代潮流,开拓创新,成立鸭产品美食直播工作小组,每周教大家做一道鸭产品美食,推广鸭产品美食文化,线上直播带货

  我是一直喜欢做饭,爱研究美食,很享受烹饪的乐趣,感觉做美食,分享给朋友或家人吃,大家吃的津津有味,自己就非常开心。

做饭我拿手,可如何直播做美食,开始真的一头雾水,大家都不会啊。记得第一次试播,就在办公室,一小张桌子,一个锅,一个电磁炉,盘子和碗也不好看,更没背景板,也没直播设备、就一部手机,也没什么摄像技巧或经验,平时做菜会,但是真的让你面对镜头去讲,真不知道怎么和大家讲,没准备稿子,做到哪说到哪,感觉确实是一点也不专业,根本没法对面粉丝直播,更别提卖货了

这次测试我们深知这样直播肯定不行,自己都看不下去。后来在总部的帮助下,我们打造好直播环境,统一笨笨鸭阳光厨房的标识,背景板,厨师服,促销活动板,菜谱,新置办的厨房灶具,厨房用具等,一个笨笨鸭阳光厨房的直播间打造好了。

  下面的重头戏就是直播内容了,领导让我做笨笨鸭阳光厨房的御用厨师,身负重任,压力挺大的,该怎么做才能做好。固定每周日直播,我周三要研究这期做什么菜,定菜品,需要考虑食材的特点,适合的烹饪的方法(煎炒烹炸,卤等),用什么材料,配料的特点,最后呈现出来的菜的色香味,还有怎么摆盘好看。定好菜品,周四我需要根据菜品来写主持稿,平时自己就去看一些美食节目,抖音快手等做饭视频,研究和别的厨师怎么讲话的,怎么做菜,怎么轻松幽默把观众的情绪带动的。周五我们试菜,拍做菜小视频,周六在做录播,周天正式直播。

  说实话,每周要花费很大的精力和时间去做美食直播,自己的本职工作又不能耽误,确实工作量比原来大了很多,感觉时间很紧,周末也不能休班陪孩子,有时候也有过抱怨,有时也自嘲,一个销售楞给干成了一个大厨,我就是一个被销售耽误了的好厨子。

但是做直播,也让我感觉自己每天都有个目标,有了动力,多了很多快乐,感觉自己学到了很多,也有成长。我慢慢的学会了如何将自己的学识以及能力带给观众,让大家学会做一道又一道鸭产品,品尝自己做的美食,乐在其中。在之后的每一期中,我都会将自己做饭的小窍门,做鸭肉的心得展示给大家,用心去写好每一期台词,用心去做好每一道菜。

  万里长征我们迈出了第一步,后面还有很多困难在等待我们慢慢地征服,我们必须更加努力的学习工作,不断开发心中的宝藏,做得更好,做的更久。



发布时间:2020-8-14

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